De smaak van Italië in een heerlijk pastagerecht en dit slechts in enkele minuten

Met het nieuwe gamma verse pasta’s en sauzen van Carrefour kan je eindeloos variëren. Kies je favoriete pasta en serveer er een saus bij naar eigen keuze. Geef er eventueel je eigen ‘touch’ aan door er een extra ingrediënt aan toe te voegen. Wij hebben in elk geval al een paar heerlijke ideetjes voor jou bedacht.

Italiaanse smaken aan kleine prijsjes!

1 pakje verse tagliatelle van 250 gram samen met 1 potje zalmsaus van 180 gram (met heerlijke stukjes zalm op smaak gebracht met dille) is de juiste portie voor 2 personen. Maar ook andere heerlijke combinaties zijn mogelijk en dit voor nauwelijks 1,89 euro per persoon!

Ontdek het nieuwe gamma verse pasta’s van Carrefour:

Het nieuwe gamma verse pasta’s met eieren van Carrefour is gemaakt op basis van verse producten én direct geïmporteerd uit Italië. De hoge kwaliteitseisen en de constante aandacht voor gezondheid zorgen ervoor dat deze pasta’s van topkwaliteit zijn. Zo werd het zoutgehalte bijvoorbeeld beperkt. Niet aarzelen, gewoon proberen.

Hét geheim voor geslaagde pasta

  • Gebruik kokend water met zout erin, zodat de pasta niet aan elkaar plakt.
  • Kook de pasta al dente. Het oppervlak mag er glad uitzien, maar de pasta mag vanbinnen stevig zijn.
  • Het water waarin je de pasta hebt gekookt, kan je gebruiken om de saus te verdunnen.
  • Verwarm je borden, want pasta koelt snel af.

Proef de heerlijke verse sauzen van Carrefour

Wat is pasta zonder een overheerlijke saus? Carrefour lanceert daarom ook een assortiment sauzen op basis van verse sauzen. Ze worden in België bereidt op basis van Italiaanse ingrediënten en volgens de Italiaanse traditie. Carrefour garandeert dan ook de beste kwaliteit.

Pittig, romig of toch net dat tikkeltje meer?
We hebben voor elke smaak iets in petto

  • Arrabiata voor durvers

    Deze lichte saus is gemaakt op basis van verse paprika's, tomatenpulp, rode pigment, olijfolie en gekruid met look en basilicum.

    TIP: Verwarm de saus In een pan op het vuur en voeg een paar blaadjes verse basilicum toe voor een frisse smaak. Je kan de saus serveren met Parmigiano Reggiano kaas: een waar genot! Heb je zin In Scampi Dlabolique? Gebruik Arrabiata als saus voor het juiste effect.

  • Bolognaise: voor wie van tradities houdt

    Deze heerlijke klassieker bestaat voor een derde uit rundsgehakt. Wat best veel is in vergelijking met andere recepten. Voor deze saus is Carrefour er in geslaagd om het beste van Italië, de tomaten, te combineren met het beste van België, het rundsvlees.
    Wist je dat? Wij associëren bolognaise meteen met spaghetti, maar wist je dat de Italianen de saus traditie-gewijs met tagliatelli serveren? Je kan het natuurlijk ook gebruiken als bas is voor je lasagne.

    TIP: Gebruik de saus als basis voor enchiladas: tortilla vullen met geroosterde paprika, courgette, wortel, ... Oprollen, overgieten met de saus, bestrooien met geraspte parmezaan, in de oven.

  • Carbonara: klassiek, maar met net dat tikkeltje meer

    Ons geheim? Goed gerookt spek, gebakken in olijfolie. Daarna wordt volgens de Italiaanse traditie zwarte peper een ei toegevoegd. Nu is het aan jou om er Parmezaanse kaas aan toe te voegen!

    TIP: Gebruik de saus In een aardappelschotel : plakjes (al dente gekookte) aardappelen dakpansgewijs In een ovenschotel leggen, met de saus bedekken en geraspte kaas over raspen. Zet dan 20 minuten In een voorverwarmde oven van 180' C.

  • Pesto-basilicum, een trendy saus

    Een smeuïge, pure saus, gemaakt van overheerlijke ingrediënten zoals basilicumblaadjes, knoflook, pijnboonpitjes , pecorino en extra vergine olijfolie . Deze smaken brengen je helemaal naar Italië.
    Wist je dat?
    De basilicum die voor deze saus gebruikt wordt, groeit op de Italiaanse velden juist naast de producteur . Geen broeikassen of andere machines: de basilicum groeit buiten onder de Italiaanse zon. Verser kan dus gewoon niet. Voor een optimale versheid wordt de basilicum van juni tot september 's nachts geoogst.

    TIP: Serveer deze saus warm bij witte vis, zoals kabeljauwfilets, rasp er wat cltroenzeste over als finlshlng touch.